آویشن (آویشن باغی) گیاهی است سبز و همهکاره از خانواده نعناع. این گیاه در فرهنگهای مختلف برای مصارف آشپزی، دارویی، زینتی و طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است. آویشن به صورت تازه و خشک، شاخه کامل (یک ساقه جدا شده از گیاه) و به عنوان روغن ضروری استخراج شده از قسمتهای گیاه استفاده میشود. روغنهای فرار آویشن از جمله روغنهای ضروری اصلی مورد استفاده در صنایع غذایی و لوازم آرایشی به عنوان مواد نگهدارنده و آنتیاکسیدان هستند. کاربردهای خاص مورد مطالعه در طیور عبارتند از:
- آنتی اکسیدان:روغن آویشن پتانسیل بهبود یکپارچگی سد روده، وضعیت آنتیاکسیدانی و همچنین تحریک پاسخ ایمنی در مرغها را نشان میدهد.
- ضد باکتری:روغن آویشن (۱ گرم بر کیلوگرم) در کاهش ... مؤثر بوده است.کلیفرمزمانی که از آن برای ایجاد اسپری به منظور بهبود بهداشت استفاده شده است، به حساب میآید.
خلاصهای از تحقیقات انجام شده در مورد آویشن در صنعت طیور
| فرم | گونهها | مبلغ | دوره زمانی | نتایج | مرجع |
|---|---|---|---|---|---|
| روغن ضروری | مرغهای تخمگذار | ۴۲ روز | مکمل غذایی با فرم ترکیبی PEO و TEO میتواند اثرات مفیدی بر پارامترهای عملکردی مرغهای تخمگذار پرورش یافته تحت شرایط تنش سرمایی داشته باشد. | محسن و همکاران، ۱۳۹۵ | |
| ادویه | جوجههای گوشتی | ۱ گرم بر کیلوگرم | ۴۲ روز | ۱+ مصرف خوراک، ۲+ وزن بدن، ۱- ضریب تبدیل غذایی | ساریکا و همکاران، ۲۰۰۵ |
| عصاره | جوجههای گوشتی | ۵۰ تا ۲۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم | ۴۲ روز | بهبود عملکرد رشد، فعالیت آنزیمهای گوارشی و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی | هاشمی پور و همکاران، ۱۳۹۲ |
| عصاره | جوجههای گوشتی | ۰.۱ گرم بر کیلوگرم | ۴۲ روز | ۱+ مصرف خوراک، ۱+ افزایش وزن روزانه، ۱- ضریب تبدیل غذایی | لی و همکاران، ۲۰۰۳ |
| عصاره | جوجههای گوشتی | ۰.۲ گرم بر کیلوگرم | ۴۲ روز | ۵- خوراک دام، ۳- افزایش وزن روزانه، ۳- ضریب تبدیل غذایی | لی و همکاران، ۲۰۰۳ |
| پودر | جوجههای گوشتی | ۱۰ تا ۲۰ گرم بر کیلوگرم | ۴۲ روز | اثرات مثبتی بر پارامترهای بیوشیمیایی خون جوجههای گوشتی داشت. | م. قاسم و همکاران، ۲۰۱۶ |
زمان ارسال: ۱۲ ژانویه ۲۰۲۱
